感謝祭 サンクスギビングデー パイレックスのある生活

こんにちは
Canadian Vintage　店長のJunkoです。

今日はお天気が良くとっても気持ちが良い一日です。

パイレックス　スプリングブロッサム（クレイジーデイジーとも呼ばれます）で　コーヒーを飲みながら　このブログを書いております。ファイヤーキングも好きですが　もっとタフなパイレックスは　やっぱり使い勝手が良いんです。ちょっとぐらいぶつかっても割れないから　気を使わないで使えるところが好き。

我が家で使ってるマグは　ほとんどが訳ありで　お客様にはお売りできないもの　少々傷があったり、チップがあったりと。。。それでも　普段どおりに使えます。きれいでとても状態の良いものはアンティーク好きの私には　もったいなくなってしまうんです（笑）

先週末は　カナダでは　感謝祭　サンクスギビングデー　がありました。
カナダの感謝祭はアメリカより1ヶ月早いんです。
感謝祭は　昔　農家の人たちが　その年にできた収穫でごちそうを作り、感謝し、来年の豊作も願うということから　始まったそうです。カナダの感謝祭がアメリカより早いのは　気温の関係で　北に位置する分、収穫も早く　その後すぐに寒くなるからだそうです。

感謝祭と言えば　ターキー　七面鳥の丸焼きなのですが　我が家では　パサパサのターキーが好きではない　子供たちの希望で　いつも　巨大ハムです。　今回のハムはこれです　↓

これは　大体半分の大きさなので　とっても大きいのが　わかるかな！？

いつも　ハニーグレイズド　をかけて　焼きます。

このほかに　マッシュポテトにハムの肉汁で作った　グレービーソースをかけたもの、季節野菜のサラダ、アップルパイ又は　パンプキンパイなど　大体こんなメニューが毎年の恒例となります。

パーティー料理、普段の食卓にもパイレックスが並びます。タフで使いやすい私のお気に入りです。